Der systemische Ansatz in der Backstube – und was das mit Ihren Gedanken zu den Mitmenschen zu tun hat.

Feierabend. Ich verlasse die Backstube und den verführerischen Duft, der mich auch nach inzwischen drei Jahren immer noch an den Rand meiner Willenskraft – und sehr oft darüber hinaus – führt. Dabei denke ich nach. Über meine lieben Kollegen, die Laufwege, die sie in der Backstube zurücklegen und was das alles mit therapeutischen Ansätzen zu […]

Als Brötchen hat man es nicht leicht!

Mit Individualität oder freier Entfaltung hat das kurze Leben eines Brötchen so gar nichts zu tun: Erst wird man in eine Maschine gesteckt und mit hundert Teigstücken über ein Förderband gefahren, um am Ende aus schwindelerregender Höhe auf ein Tablett geworfen zu werden. Mit etwas Glück federn mehr oder weniger zarte Bäckerhände den Sturz etwas ab. […]